各式餐點
傳承多年古早美味
吳興𩵚魠魚羹、魯肉飯、各式小菜
吳興𩵚魠魚羹、魯肉飯、各式小菜
𩵚魠魚羹
堅持用真正𩵚魠魚,學名為鰆魚,𩵚魠魚肉纖維較粗、有咬勁,且香氣十足,均勻上粉的𩵚魠魚油炸起鍋後,搭配湯頭因為加入高麗菜和蛋花去熬煮,口口香濃,偏甜的湯與土魠魚相輔相成。 |
滷肉飯
滷肉使用肥瘦參半的豬五花,南部傳統味滷製,滷肉有膠質更香醇,滷汁鹹香回甘,搭配QQ米飯超下飯,是記憶中的經典味道。 |
貢丸湯
彈牙鮮甜的貢丸放入高湯熬煮,經典簡單的美味湯品。 |